云南公共营养师考试:樱桃的营养功效

　　【饮食疗法作用】

　　1、抗贫血，推动血夜转化成樱桃含铁量高，坐落于众多水果之首。铁是生成身体血红蛋白浓度、肌红蛋白的原材料，在人体免疫、蛋白质合成及能量消耗等全过程中，充分发挥着关键的作用，另外也与人的大脑及自主神经、衰退全过程等拥有密切相关。常吃樱桃可填补身体对铁元素量的要求，推动血红蛋白浓度再造，既可预防贫血，又可增强抵抗力，益脑益智类。

　　2.预防麻疹麻疹时兴时，给小孩食用樱桃汁可以预防感染。樱桃核则具备出汗解肌祛毒的作用。

　　3.袪风，樱桃性湿热，兼顾益气之功，能祛风、除湿，对风湿病腰腿疼痛有良效。樱桃树杆还具备较强的除虫、除虫作用，可驱杀寄生虫、蛲虫、绦虫等。

　　4.收涩止痛民俗工作经验说明，樱桃能够 医治烧伤烫伤，具有收敛性止痛，避免患处出泡溃烂的作用。另外樱桃还能医治轻、中重度受冻。

　　5.美容养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白、糖、磷、胡罗卜素、维他命C等均比iPhone、梨高，特别是在含铁量高，常见樱桃汁涂擦脸部及皱褶处，能使脸部皮肤白里透红白净，去皱纹祛班。

　　【常见问题】

　　樱桃性湿热，不适合多食;热性传播疾病及虚火干咳者禁吃;樱桃核仁含氰甙，水解反应后造成氢氰酸，药用价值时要当心中毒了。