营养健康师考试：神经衰弱饮食保健

　　“营养师：神经衰弱饮食与养生”坚信是提前准备报名参加临床营养师考试的盆友较为关心的事儿，因此，医学教育网小编梳理內容以下：

　　1、香芹枣仁汤：鲜香芹90克，枣仁8克，加适度的水共煮为汤，弃去香芹和枣仁渣饮汤。此为一日量，分午饭后和夜里睡前2次分服。这款药膳有舒肝清热解毒，养心安神的作用，适用于虚烦难眠、神经衰弱造成的失眠症记忆减退、高血压时头晕眼花等病证。

　　2、麦子大黑豆夜交藤汤：麦子45克，大黑豆30克，夜交藤10克，同放锅中，加水适当煎制成汤，弃去麦子大黑豆夜交藤残渣饮汤。此为一日量，分2次饮服。这款药膳有滋润心肾，安神助眠的作用，适用于肾阳不足之失眠症、烦心等证。

　　3、百合花枣龟汤：龟肉50克，百合花15克，大枣10枚，调味品适当。龟肉切片，红枣削皮，与百合花共煮，加调味料，煮至龟肉软烂就可以，饮汤肉食。此为一日量，分2次服用。这款药膳有滋阴降火，补心益肾的作用，适用于心肝肾阴虚而致失眠症、烦心、心慌气短等证。

　　4、鲜花生叶汤：鲜花生叶15克，红小豆30克，纯蜂蜜两汤勺。将花生叶、红小豆清洗，放进锅内，加水适当煎制为汤，抛下花生叶，加入纯蜂蜜，饮汤食豆。此为一日量，分2次饮服。这款药膳有宁心安神的作用，适用于神经衰弱、睡觉多梦等。

　　5、葱枣汤：红枣20枚，带须葱白二根。将红枣清洗用小水泡发，带须葱白清洗，切割成寸段预留。将大枣放进锅中，加水适当，先用武火烤开，再改成慢火炖约二十分钟，添加带须葱白后再次炖十分钟即成，食枣饮汤。此为一日量，分2次服用。这款药膳有宁心安神的作用，适用于神经衰弱、睡觉多梦、记忆力下降等证。

　　6、龙眼姜枣汤：龙眼肉10克，姜片5片，红枣15枚。采用肉厚、片大、质软细、光亮、色粽色、透明色、味儿浓甜的龙眼肉，鲜姜片清洗刮掉表皮，切成片，红枣清洗预留。把龙眼肉、姜片、红枣一同放进锅中，加水二碗，煎制成一小碗就可以。弃去残渣饮汤，此为一日量，分2次食用。这款药膳有补气血益气，宁心安神的作用，适用于中老年心血不足、失眠症、记忆减退、神经衰弱、缺铁性贫血等证。

　　7、莲籽桂圆汤：莲籽(去芯)、伏苓、伏苓各8克，龙眼肉10克，慢火烧煮50分钟，弃去残渣，至熬成粘稠状，再搅入红塘，制冷后饮汤，此为一日量，分2次饮服。这款药膳有补心健脾胃、宁心安神的作用，适用于心悸怔忡、失眠症记忆减退、困乏肢倦、缺铁性贫血、神经衰弱等。